Arquitectura / urbanismo Sutter + Kury Architekten Part GmbB, Friburgo
Finalización
2017 + 2018
Cliente Gaby + Rolf Sutter
PremiosBauwerk Schwarzwald e.V. Ruta de la Arquitectura 2022, Premio a la Eficiencia en la Construcción y Modernización, Ganador del Premio de Oro en la categoría Modernización en la Protección de Monumentos
Historia Bärenbad El edificio barroco de dos alas con tejado de mansarda, que aún hoy caracteriza la ciudad, fue construido alrededor de 1740. Se conservaron el sótano abovedado y la mampostería vecina de un edificio anterior. El manantial "Agathenquelle" del sótano, que contenía radio, se utilizó para hacer funcionar 36 baños y habitaciones de huéspedes con comedor y una capilla.
La cochera (más tarde: Farrenstall) construida a mediados del siglo XIX frente a la histórica escalera de entrada del Bärenbad forma un extremo espacial del patio interior, delimitado visualmente de la calle por la fuente del pueblo, fechada en 1889, y un poderoso castaño.
El conjunto es un edificio protegido según la lista de monumentos culturales de octubre de 1992. Debido a los cambios de propietario, el edificio se convirtió en una posada rural de renombre en el periodo de posguerra. Al mismo tiempo, sin embargo, no se llevaron a cabo las reparaciones que se necesitaban urgentemente. Éstas ya no eran económicamente viables para un negocio hotelero según los requisitos actuales. Tras años de inactividad, el edificio se vendió a la "Bauherrengemeinschaft Bärenbad" y todo el conjunto se reutilizó y restauró de acuerdo con su condición de edificio protegido.
Diseño de BärenbadLa idea básica es que las personas vivan juntas al final de su vida laboral activa. El principio de una comunidad de viviendas con pisos y zonas comunes accesibles por separado se materializó mediante un nuevo diseño del edificio. En la antigua zona hotelera se crearon tres unidades adosadas con entradas y accesos internos independientes. El salón y la cocina se dejaron en gran parte en su estado original. Se crearon dos apartamentos de vacaciones en la planta abuhardillada superior y en el ático. La escalera de acceso al restaurante y a los apartamentos es de nueva construcción. Aquí se ha preparado un hueco de ascensor para su posterior instalación. Un piso de vacaciones puede convertirse en vivienda para un cuidador. Cada unidad residencial tiene zonas ajardinadas de propiedad independiente; el patio interior es una zona común.
Obras de restauración, materiales y técnicasLa planificación y realización de la restauración del edificio de 275 años de antigüedad siguieron el principio de preservar la mayor parte posible del tejido original del edificio. Se desmantelaron en gran parte las numerosas reformas interiores que se habían llevado a cabo desde 1900 aproximadamente. Uno de los retos fue la renovación de la estructura de madera del tejado. La buhardilla, con sus 33 buhardillas, estaba muy dañada. Las vigas, correas, traviesas y puntales se descubrieron pieza por pieza, se examinaron, se conservaron en la medida de lo posible y se mejoraron estructuralmente o se sustituyeron por elementos estructurales idénticos en caso de deterioro avanzado.
La instalación de arriostramientos estáticamente eficaces y del aislamiento térmico necesario para el cambio de uso se llevó a cabo con la condición de que se mantuvieran las proporciones del tejado. Se repararon las cornisas situadas debajo y encima de la mansarda y se dotó a las partes nuevas de las molduras originales. El revestimiento de madera existente sobre la antigua sala de baile, muy deteriorado y que ya no soportaba la carga, se alivió con maderas laterales y una estructura de acero.
Hubo que sustituir un gran número de ventanas; se eligieron ventanas de madera con barras de acristalamiento y un perfil similar al de las ventanas originales. Las puertas de entrada históricas se renovaron y se mejoraron técnicamente. La cubierta del tejado se renovó con tejas de arcilla lisas, de color rojo natural y con un dibujo en forma de rombo. Las intervenciones en las fachadas se limitaron a la instalación de una nueva puerta de entrada para la unidad residencial I y a la retirada de dos parapetos para permitir la instalación de puertas de patio. Los nuevos elementos de diseño incluían una escalera de entrada con una marquesina inspirada en la entrada del hotel y balcones de acero en el jardín.
El concepto cromático, acordado con la oficina de patrimonio, hace que el edificio destaque entre los viejos árboles con sus colores claros y brillantes. En el interior, la distribución de la mayoría de las habitaciones pudo conservarse debido a su anterior uso como posada y hotel. La división en unidades residenciales requirió nuevos tabiques, aberturas en los techos e instalaciones de escaleras. Los muros de entramado de madera con relleno de piedra de cantera se conservaron en su mayor parte. El suelo de parqué de roble existente se conservó y se completó, lijó y engrasó. Las escaleras recién instaladas y el suelo del hueco de la escalera están acabados en roble aceitado. Algunas de las tarimas de abeto existentes se volvieron a dejar a la vista.
Historia del FarrenstallEl edificio de la granja, independiente y de dos plantas, se construyó en 1840. Se utilizaba para abastecer el balneario contiguo al patio situado al noroeste. A pesar de su accidentada historia de uso, el conjunto de edificios se ha conservado hasta nuestros días, manteniendo su carácter distintivo. En 1907, se renovó toda la estructura portante de la cochera tras un incendio en la armadura del tejado. La moderna construcción autoportante de pinzas de madera permitió utilizar el almacén de heno sin soportes. Encima de las caballerizas se instaló un techo de vigas de acero revestido con elementos de ladrillo. En contra de los planes de la época, se conservaron en gran parte los sólidos muros de piedra de cantera. El edificio de la granja siguió utilizándose como almacén, establo para el ganado y para los invitados, con lavadero y almacén de leña (razón por la que hoy en día sigue habiendo una chimenea en el cobertizo). No fue hasta después de la Segunda Guerra Mundial cuando el edificio se convirtió en establo de propiedad comunitaria.
Diseño del graneroLa instalación de un elevador mecánico de horquillas para el heno requirió la eliminación de los soportes de la cumbrera por encima de la construcción de cerchas. Estos soportes han sido reconstruidos. La estructura histórica de la cochera se conservó casi por completo en 2018, cuando se convirtió en dos unidades residenciales contemporáneas de acuerdo con los requisitos del patrimonio. Esto fue posible gracias a la división vertical y el acceso a la planta superior a través de la entrada más alta del granero.
Concepto material/energético FarrenstallLa experiencia espacial del almacén de heno con sus poderosas cerchas de madera se ha conservado íntegramente mediante el uso de construcciones transparentes de acero y vidrio con galerías abiertas. La estructura portante existente también permanece visible en las construcciones de las paredes gracias al uso de paneles de madera o de fibra de yeso. Se utilizaron materiales de alta calidad y se prestó atención a la artesanía. El concepto energético con bomba de calor, energía fotovoltaica y almacenamiento en batería permite que el edificio funcione ahorrando recursos.
Elresultadofinal El Farrenstall recibió un premio de oro del Ministerio de Medio Ambiente, Clima y Energía. La conservación y rehabilitación del conjunto en consonancia con su condición de monumento protegido son ejemplares para la ciudad y la zona circundante, y muestran cómo puede utilizarse un patrimonio arquitectónico de forma contemporánea.
