Como en toda la Selva Negra, también en el distrito de Unterkirnach sonaron las ruedas de los molinos. Llegaron a funcionar más de 20 molinos. Poco a poco, estos edificios históricos se fueron deteriorando y pronto dejaron de existir. Los habitantes de Unterkirnach pensaron que era una gran pena. Querían acercar esta antigua tradición a ustedes, queridos huéspedes. Se pusieron a buscar un viejo molino en otro municipio de la Selva Negra. Encontraron lo que buscaban en una granja del municipio de Todtmoos. De 1995 a 1997, el molino adquirido en Todtmoos fue restaurado con esmero y erigido en el Kirnach, justo en el centro del pueblo. Se creó la plaza del molino y se le dio su nombre actual "Kirnachmühle".
Puedes conocer el molino y su historia casi todos los martes durante las visitas guiadas al molino. Las fechas se pueden consultar en el calendario de eventos de Unterkirnach. En la planta superior hay una acogedora sala de molino. Se puede alquilar para eventos. Numerosas parejas de novios se han casado en estas salas históricas y románticas.
El maestro panadero le invita a un evento muy especial "Como invitado en Mühlenbeck". Hornee su propio pan de molino y aprenda todo sobre la elaboración del pan. A continuación, saboree juntos "almas" caseras con pastel de carne fresca. Encontrará las fechas en el calendario de eventos.
